¿Cómo elegir el envase perfecto para bebidas y postres fríos y calientes?

Ahora que el invierno ha llegado, los consumidores buscan alimentos calientes para enfrentar a los frentes fríos que afectan a todo el país. Sin embargo, para restaurantes y negocios de comida, los alimentos calientes pueden ser un reto en el contexto de entregas y comida para llevar, ya que una elección inadecuada puede provocar derrames no deseados.

Hoy en el blog de Entelequia te contaremos cómo elegir los envases ecológicos para alimentos calientes y postres. ¡Quédate a leer!

Revisa los materiales de fabricación

Los envases biodegradables para postres y alimentos en general se fabrican con materias primas de alta resistencia como:

Papel

El cartón y papel son materias primas utilizadas para elaborar vasos térmicos, que retienen la temperatura al interior para mantener el calor por más tiempo. Además, su resistencia les permite soportar líquidos calientes sin romperse ni generar derrames.

El papel utilizado para la elaboración de vasos es resistente, ecológico, biodegradable, versátil y se puede utilizar para diferentes tamaños, colores y con impresiones personalizadas para que lleven los logotipos de las marcas.

Fécula de maíz

La fécula de maíz es una de las materias primas más destacadas en la elaboración de envases desechables, biodegradables y resistentes al calor. Estos empaques soportan temperaturas de hasta 120°C y pueden utilizarse tanto en microondas como en el refrigerador, por lo que son perfectos para alimentos calientes y postres fríos.

En general, los desechables a base de fécula de maíz pueden almacenar cualquier tipo de alimento sin perder su forma ni deteriorarse, no desprenden aromas ni olores y se utilizan para elaborar vasos, platos, charolas, almejas, cucharas, tenedores, cuchillos, entre otros productos biodegradables.

Paja de trigo

La paja de trigo es otra de las materias primas más versátiles con la que se elaboran envases ecológicos, biodegradables, resistentes a temperaturas de hasta 105°C, pueden calentarse en el microondas o guardarse en el refrigerador.

Revisa las etiquetas

Antes de adquirir envases, revisa las etiquetas con las recomendaciones de uso. Los desechables deben evitar la condensación y mantener la temperatura, además de resistir el contacto con líquidos calientes para evitar derrames que puedan causar quemaduras al cliente.

¿Alimentos de consumo inmediato o para llevar?

En general, los desechables que se utilizan para consumo inmediato o en el mismo lugar, como el café, un helado o unos esquites, los envases suelen ser más ligeros y tener tapas relativamente sencillas para evitar derrames.

En cambio, los envases de alimentos para llevar deben ser más resistentes, herméticos, fáciles de transportar y deben mantener la temperatura para mayor comodidad de los clientes.

Considera bolsas de papel Kraft y servilletas

Contar con bolsas de papel Kraft es parte de un servicio más eficiente y respetuoso con el medio ambiente. Entregar a tus clientes sus alimentos dentro de una bolsa no solo le facilitará el traslado, sino que ayudará a mantener la temperatura y evitar derrames.

Además, las bolsas y servilletas de papel son biodegradables y pueden ser personalizadas para mejorar la imagen de la marca.

Encuentra los desechables biodegradables para tu negocio en Entelequia

En el catálogo de Entelequia contamos con una gran variedad de envases ecológicos para alimentos calientes y postres, como:

• Vasos de papel. Nuestros vasos se fabrican con papel y PLA biodegradable para incrementar su resistencia y mantener la temperatura en el interior. Su diseño resistente mantiene la temperatura ideal, ya sea un café caliente o un refrescante smoothie.
• Tapas de PLA. Las tapas de PLA ayudan a mantener la temperatura de bebidas como café, té, chocolate, esquites, ponche, entre otras y son compatibles con nuestros vasos para una presentación impecable.
• Contenedores. En Entelequia contamos con una extensa variedad de contenedores o platos redondos, rectangulares u ovalados en materiales como paja de trigo o fécula de maíz.

• Almejas. Las almejas son parecidas a las charolas, pero con una tapa adherida al contenedor para almacenar alimentos para llevar. En Entelequia contamos con almejas rectangulares, cuadradas y con divisiones para tu negocio.
• Bolsas de papel Kraft. En Entelequia contamos con una gran variedad de bolsas de papel en diferentes tamaños y modelos. Personalízalas con tu logo y diseño para crear una experiencia de marca inolvidable.

Navega por nuestra página web aquí, descubre la variedad de desechables biodegradables que en Entelequia tenemos para tu negocio y adquiérelos con unos cuantos clics. Si tienes dudas o necesitas más información, mándanos un mensaje a través del chat en línea donde te atenderemos con gusto. 

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