Envases y empaques ecológicos compostables para alimentos y su tendencia de uso

Hoy en el blog de Entelequia te contaremos qué son los envases compostables, para qué se usan y sus beneficios.

Envases compostables, ¿qué son y cuáles son sus características?

Los envases compostables son recipientes o contenedores que se descomponen en poco tiempo después de ser desechados al final de su vida útil. Se caracterizan porque se se desintegran gracias al metabolismo de los microorganismos, que los transforma en agua y CO2, sin dejar residuos de metales pesados ni microplásticos.

A través de ese proceso se degradan al menos un 90% en un periodo de seis meses en un ambiente rico en dióxido de carbono, como la composta industrial o en compostadoras domésticas.

Ventajas de los envases compostables

El uso de envases compostables tiene los siguientes beneficios:

• Evitan la generación de residuos de plásticos convencionales.
• Se fabrican con materiales orgánicos y renovables, sin el uso de plásticos.
• Su uso evita la tala de árboles para producir papel y cartón.
• En unos meses se transforman en abono orgánico.
• Cuentan con certificaciones de compostabilidad.
• Cumplen con las normativas de biodegradabilidad y compostabilidad en los envases.
• Son resistentes a la rotura, los líquidos y altas temperaturas.
• No liberan residuos tóxicos que contaminen a los alimentos.

Empaques reutilizables

Probablemente, todos en casa hemos visto cómo se reciclan envases en casa. Un bote de yogurth suele convertirse en un recipiente para conservar la comida, un frasco de café soluble se transforma en un especiero, y así con muchos otros contenedores de consumo constante.

Pero, ¿qué hacemos con los envases ecológicos?

Algunas marcas han innovado en el desarrollo de empaques que puedan ser usados más de una vez para otras aplicaciones. Por ejemplo, vasos desechables en los que se puedan sembrar plantas ornamentales y que, al comenzar a crecer se puedan pasar a una maceta sin sacar la tierra del vaso.

Ya que este empaque se biodegradará en poco tiempo, es una forma muy cómoda de cultivar plantas y reducir la contaminación ambiental.

Algunas ideas para utilizar empaques desechables para otra aplicación son:

• Proteger artículos de vidrio y electrónicos en caso de una mudanza
• Hacer manualidades con bolsas de papel
• Usarlos como charola para las macetas
• Utilizarlos para servir el alimento a las mascotas

Empaques y envases compostables

Los empaques y envases compostables suelen estar hechos a base de resinas vegetales, lo cual les brinda una gran flexibilidad, resistencia al agua y a los cambios de temperatura. Por sus características se biodegradan fácilmente y sus residuos no dañan al medio ambiente.

Las marcas, especialmente las de comida saben que gran parte de sus residuos pueden ser compostados para reintegrarse a la naturaleza como abono natural o composta para actividad agrícola.

Esto es dar un paso más allá de la biodegradación, ya que el contenedor compostable no solo se desintegra y vuelve a la naturaleza, sino que se degrada en un nutriente para mejorar las cualidades del suelo, reducir la erosión, absorción del agua y de los nutrientes para las plantas.

Empaques diseñados para garantizar la circularidad

Los empaques compostables y ecológicos buscan generar una huella de carbono de un porcentaje de 75% menos que otros productos de un solo uso, fabricados con plástico.

Esto significa que se biodegradan sin dejar daños en el medio ambiente, en especial respecto a la emisión de gases contaminantes que tienen efecto invernadero y dañan a la capa de ozono.

Tipos de envases compostables

Los envases compostables se clasifican con base en los materiales con los que se fabrican en:

• Bioplásticos compostables fabricados con materiales derivados de la biomasa o bioresinas provenientes de fuentes naturales como pulpa de maíz, caña o soya.
• Papel y fibras recicladas.
• Almidón de maíz y PLA (ácido poliláctico).

Usos y aplicaciones versátiles

• Vasos de papel para bebidas calientes.
• Vasos de PLA para bebidas calientes y/o frías.
• Almejas para alimentos sólidos.
• Platos para alimentos líquidos.
• Tazones para alimentos líquidos.
• Bolsas de asa
• Tapas para vasos

Empaques ecológicos para alimentos

Los empaques compostables son usados en diferentes industrias, como la alimentaria. Están fabricados a base de diferentes materias primas orgánicas, a menudo biopolímeros que se encuentran en la celulosa y las proteínas.

El también llamado ‘biopackaging’ está ganando popularidad debido a que los empaques ecológicos se van aproximando a ofrecer los mismos beneficios que sus homólogos hechos de plásticos sintéticos, pero amigables con el medio ambiente.

Envases ecológicos personalizados

Las marcas hoy en día, buscan no darles a sus clientes un empaque de un solo uso para llevar su comida, o sus compras, también buscan que los consumidores recuerden su marca, que regresen a comprar más adelante y por ello buscan que sus empaques sean fácilmente personalizados con el logotipo y colores de su marca, pero además buscan que las tintas que se usen también sean vegetales, los pegamentos y sellos ecológicos, libres de cloro y que garanticen procesos responsables y amigables con el medio ambiente.

Las marcas que utilizan empaques compostables y ecológicos demuestran su compromiso con el medio ambiente, transmiten mensajes de consumo responsable y hacen a sus clientes agentes de cambio para el cuidado medioambiental y de su entorno.

Esto además de favorecer la imagen de la marca, ayuda a ganar la preferencia de los consumidores, quienes incluso están dispuestos a pagar un poco más por productos de empresas amigables con el medio ambiente.

Perspectivas y futuro de los envases compostables

Las restricciones a los plásticos de un solo uso han incentivado la fabricación de productos desechables compostables, que se descompongan en poco tiempo y se transformen en abono para las plantas.

Esto es muy importante para fomentar la economía circular, en la que los residuos orgánicos se usen como materia prima para producción, en vez de ser enviada a vertederos.

Las tendencias en elaboración de envases implementan enfoques innovadores para revolucionar la forma de fabricar, utilizar y desechar los envases.

Los principales objetivos se orientan hacia la reducción del daño ambiental, la seguridad alimentaria, la experiencia de los consumidores y el desarrollo de empaques más resistentes, multifuncionales, fáciles de usar y estéticamente atractivos.

Pandemia por COVID-19 incrementó la necesidad de envases compostables

El impacto de la pandemia por COVID-19 no solo se dio en el sector salud, sino en muchos otros que provocaron grandes cambios en nuestra vida cotidiana.

Particularmente, la industria del empaque tuvo que adaptarse a la llamada nueva normalidad, en la que los consumidores preferían el uso de productos desechables para adquirir sus alimentos, y las compras para llevar fueron prioritarias para evitar los contagios.

Pero esto no fue lo único. Ante el desmedido aumento en el consumo de empaques ecológicos para alimentos, los consumidores comenzaron a solicitar productos ecológicos para seguir aprovechando los beneficios de higiene y seguridad que los plásticos ofrecen.

De este modo, los empaques compostables demostraron tener un papel crucial en la salud de los consumidores y, al mismo tiempo, los fabricantes se comprometieron con la sostenibilidad.

Los empaques compostables y ecológicos se degradan rápidamente, por lo que, aunque sean llevados a los vertederos, su impacto al medio ambiente será significativamente menor.

Acércate a Entelequia y vuélvete un agente de cambio

Si estás buscando un proveedor de productos desechables ecológicos, en Entelequia encontrarás las soluciones para brindar a tus clientes productos de alta calidad, resistencia y eficiencia.

Navega por nuestra tienda en línea para conocer los productos que tenemos para cafeterías, fiestas o eventos particulares, así como bolsas compostables, vasos desechables con tapa, bolsas de papel kraft mayoreo, popotes ecológicos, desechables para fiestas, desechables para restaurantes, contenedores para alimentos o helados, platos, charolas y mucho más.

¿Qué encontrarás en Entelequia?

En Entelequia contamos con envases ecológicos fabricados con productos amigables con el medio ambiente, como:

• Paja de trigo. Material 100% compostable, grado alimenticio, sin aroma, resistente a altas y bajas temperaturas, apto para uso en microondas y resguardo en refrigerador. Algunos productos elaborados con paja de trigo son platos y empaques ecológicos para alimentos.
• PLA. Material grado alimenticio, compostable, resiste hasta 43°C. Apto para refrigerar alimentos, pero no para uso en microondas. Algunos productos elaborados con PLA son vasos, domos para pastel y charolas.
• PLA + papel. Material procedente de plástico reciclado y biopolímero ingeo (PLA), compostable, grado alimenticio, sin aroma, resistente a altas y bajas temperaturas. Apto para uso en microondas y resguardo en refrigerador, conserva el calor por su recubrimiento interno de PLA.
• Papel reciclado. Material ecológico, compostable, sin aroma y de gran resistencia. Se usa para elaborar bolsas, empaques y servilletas.
• Fécula de maíz. Material ecológico pero no compostable, grado alimenticio, resistente, apto para uso en microondas. Algunas aplicaciones son cubiertos y contenedores de comida.

En Entelequia somos agentes de cambio y con nosotros encontrarás una gran variedad de soluciones como desechables para fiestas, cajas de papel kraft y mucho más.

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